Chili
Milda
Corbaci Sötpeppar (Sari Tatli Sivri) Capsicum annuum
"med 10-15 cm långa, pepparlika, gröna-gula-röda frukter. Används i råkostsallader, till inlagda pepparringar, pickles m.m. Stor växtkraft." (Impecta)
Denna sötchili var en hit. Bra produktion och mycket god, vi hade den mest i sallad med även på grillen. Mums. Jag sår både egna frön och från Impecta, roligt och se om det blir lika.
Buran (Sötpeppar) Capsicum annuum L
"Extremt söt och mild, produktiv polsk sort med utsökt smak. Frukterna blir ca 10 cm långa, mognar från grönt till rött och är nästan lika söta oavsett mognadsgrad." (Impecta)
Odlade den förra året med si sådär resultat, kan bero på olika faktorer men jag provar i år igen.
Peppino Ibrido
En chili som inte är stark och som jag ska använda till att stuffa. Ni vet göra sånadära härliga chilisar med ostfyllning. Från Italien. Ny för i år.
Fenir,
"Mild smakrik paprika liknande, med en smak som påminner om salmiak. Rosta den i ugnen skala och häll över en god olivolja." Örtagården. Japp, det är bland annat det jag ska ha den till... Till härliga inläggningar och antipasto.
Jamacian Bell,
"God men inte så stark, doftar rabarber. Form som en kyrkklocka, klarröd, mycket vackra frukter. Ostfylld och ugnsgratinerad blev den av årets favoriter." Örtagården. Ja men det blir väl en till sort att fylla och njuta av :-)
Medelstarka
Lemon Drop Capsicum baccatum
"Medelstark peppar med en tydlig smak och doft av fräsch citron. De gula avlånga frukterna blir ca 5 cm långa. Användes färsk eller torkad, går också utmärkt att frysa in. Passar utmärkt för odling i kruka. Plantorna måste stå varmt och skyddat. Plantorna kan övervintras frostfritt för fortsatt odling påföljande år." Ny för i år och frön från rara växter.
Hot Lemon Capsicum baccatum Ekofrön från Runåbergs frön
"En medelhet, ganska tidig chili som verkligen smakar citron. Den mogna frukten är varmt gul, torpedformad och blir mellan 5-7 cm lång. Plantan blir 35-40 cm hög på friland och 60-70 cm i växthus. Grenarna är ganska mjuka som unga och går utmärkt att spaljera. Hot Lemon är med sin friska citronstyrka mycket användbar i matlagningen. Frukten är lätt att torka och ger ett utsökt chilipulver som behåller sin friskhet." (Runåbergs fröer) ’’Den bästa chili som finns’’, både färsk och torkad, enligt chilikungen Rune Brand på Örtagårdens fröer.
Även här mindre bra resultat förra året men eftersom jag har frön kvar provar vi igen. Annars kanske Lemon Drop ersätter denna.
Mini Bonnet Capsicum baccatum.
"Ljusröda frukter. Otroligt vacker planta, växer som ett litet träd och blir full av lite platta vågiga frukter kring 3-4cm. Behaglig hetta och en spännande smak som för tankarna till persika och aprikos. Speciellt god i snabba rätter, wokar eller om den läggs i i slutet av tillagningen av såser. Lång koktid kan förstöra den delikata smaken." (Hannasgården)
Frön fick jag från Cesars Trädgård och alla sådda frön grodde. Jag gav bort flera plantor och hade endast 4 kvar. Gillade denna sort. Tyvärr glömde jag ta frön men jag har några få kvar... Denna är ett måste!
Sarit Gat Ekofrön. Capsicum annuum
Ger massor av vacker, välformad, kraftigt gul frukt på en förgrenad 50 cm hög stabil planta. De spetsigt torpedformade, 10 -12 cm långa frukterna är mycket homogena och har en behaglig, fruktig styrka. De är starka med inte bedövande. Sarit gat är en lokalsort från Kosovo som ger stor skörd hos oss både i växthus och på friland i någerlunda varma lägen. Mycket vacker som krukväxt. (Runåbergs fröer)
Denna misslyckades jag med... Det var en av sorterna som fanns i varmbänken en solig dag som jag kokade mer eller mindre. Jag kör på den i år igen och hoppas på att inte misslyckas totalt.
Monkeyface
"Vackert rynkad frukt gyllengul och stor nog att ostfyllas vad mer kan man bergära, smaken är nog en av de största överraskningar jag fått i år, en explosion av fruktiga väl sammansatta smaker, medelstark som gjord för grytor och grillsåser, fiskgrytor älskar denna peppar." Örtagården.
Starka
Hungarian Yellow Wax Hot Capsicum annuum
"En kraftigväxande sort med gula, 12-14 cm långa, jämnt koniska och vaxiga frukter. De övergår till rött vid mognaden. Hungarian Hot Wax har länge varit en pålitlig, tidig sort med bra fruktsättning även i svalare väder. Smaken är stark, men inte förkrossande. Styrkan varierar oftast från frukt till frukt. Hungarian Yellow är en av de mest odlade sorterna i världen."
Inte ett frö grodde förra året av 10 stycken! Jag provar några igen...
Espelette Ekofrön Capsicum annuum
"Från de baskiska provinserna i södra Frankrike. En av de absolut smakligaste chilisorter vi provat. Lagom stark med stor fruktighet. Frukterna är skinande blankt mörkröda som mogna, konsiska, 11-13 cm långa och 4 cm vid fästet. Plantan blir 60-80 cm hög och hinner en bra sommar ge frukt på friland upp till zon 3. Espelette, som har anor från 1500-talet, är mycket lämplig för torkning och för framställning av chilipulver. "(Runåbergs fröer)
Denna gav också bra resultat. Har beställt nya frön då detta får bli året huvudchili! Ska även prova den i odlingsbädd...
Alban ekofrön Capsicum annuum
"Lokalsort från Albanien. Stadig 50-60 cm hög planta som ger 15-17 cm. långa, mörkt röda, smalt koniska frukter även på friland i zon 2-3. Köttet är mycket aromatiskt och mer än medelstarkt. Utmärkt allround chili, lätt att torka och göra pulver av. Vi fick några frön av en kund för många år sedan. Tagna ur frukter inköpta på en marknad i Albanien. Sorten har genom åren visat sig vara stabil, tidig, tålig och god. Så nu förökar vi upp tillräckligt med frö för att kunna erbjuda detta fynd." (Runåbergs fröer) Detta var också en av mina "kokade sorter" så tyvärr blir det ingen åsikt från förra året. Vi provar igen!
Omnicolor
Fröna fick jag från Charlotta med bloggen Cesars trädgård förra året.
'Omnicolor' är en kul sort som mognar fram i olika färger och har frukter samtidigt i färgerna rött, orange och vitt. Häftig! Den är stark och passar som salsakrydda, i grytor eller helt enkelt som en superhäftig krukväxt. Bra resultat från förra året så jag sår den i år igen! Borde tagit egna frön-helt klart ett förbättringsområde.
Prairie Fire Capsicum annuum
Utmärkt att odla på fönsterbrädan, i krukor vid uteplatsen eller i trädgårdslandet. Buskiga plantor med mängder av små, konformade, krämgula, senare röda frukter med mycket stark smak. Kul sort.
Roumanian Giallo
En gul chili som heter Roumanian Giallo. Den är ursprungligen från Rumänien. Den ska vara god som färsk men också bra för torkning. Stark. Många frön. Frodiga plantor som passar att odlas i kruka. Fröna är från Franchi och är nya för i år.
Grisu´Ibrido
kommer från Sardinien och ska vara mycket produktiv. Kan ätas både som grön och röd. Har sötare smak när den mognar och blir röd. Stark. Ny för i år
Stromboli,
en orange chili som ska vara högproducerande. Stark. Från Italien. Många frön. Sådde många typ 30, tänker att jag säljer lite plantor på jobbet... Ny för i år
Mini bonnet,"varför blir man så attraherad av dessa skrynkliga nästan missformade frukter, jag vet inte men dom ger chilipepparfamiljen ännu mer charm, tänk om alla hade sett likadana ut då hade det här varit en dålig affärside. Nej, mångfald det är grejor det. Den var lite starkare än jag trodde och med en utpräglad chilipepparsmak. alltså ett brett användningsområde." Örtagården.
