11 nov. 2009

L a m m e n

video

I dag är det dagen D... alltså när lammen skall "bli till mat". Själva slakten sker i dag och sedan styckar vi upp dem under helgen. Lite vemodigt är det allt, de är ju så söta. Ska bli skönt när allt är klart. Tycker nog att det är lite jobbigt det här... Men det är okej, vi har tagit hand om dem väl och de har haft det bra.

Förberedelserna har varit flera, införskaffa nya knivar, salt till skinnen, ny frysbox och så vidare. Nu har maken åkt och för inhandla rep som man ska hänga upp dem i. Det hade vi glömt... Japp, det är väl dags att sätta igång då.

På återseende.

3 kommentarer:

  1. Oh vad spännande. Hoppas allt går bra. Har själv beställt lamm. Slipper slakt och lammet är grovstyckat när jag får det. =) Bor i lägemhet så möjligheterna är begränsade.
    Ser fram emot att få läsa hur det gått.

    //M

    SvaraRadera
  2. Maria: Visst är lamm gott! Tack det har gått över förväntan idag men jisses amalia vad trött jag är!

    SvaraRadera
  3. Haha. Det förstår jag. Men kul att allt gick bra. =)
    //M

    SvaraRadera