Utvärdering mål 2012; hälsan

Lite ironiskt konstaterar jag att jag ska utvärdera målet  hälsan 2012 och jag ligger i en dunderförkylning! ;-) Nu är det inte förkylningen som ligger i fokus utan de mål som jag hade satt för 2012...

Det var viktigt för mig att det inte var nyårslöften utan mål att arbeta mot och med facit i hand så var det rätt. Allt gick inte som det skulle kan jag konstatera, det blev inte som jag hade tänkt mig... i april fick jag två blodproppar och en rejäl varning om att börja ta hand om mig själv. Återhämtningen har varit lång och kämpig och än idag är jag inte hundra procent återställd med det går åt rätt håll. Så med det i minne ska vi utvärdera följande mål:

 
Hälsan
Detta år kommer gå i ego-tecken. Det vill säga att försöka sätta mig själv främst och inte alltid göra allt för alla andra. Förstå mig rätt, jag menar inte att jag ska strunta i omvärlden eller nära och kära, nej jag ska bara tänka lite mer på min egen hälsa. Ett stort förbättringsområde!

• T ex så ska jag (fortsätta) arbeta för att jag ska hinna träna, jag behöver få mer energi samt tappa 10-15 kilo i vikt, dessutom skulle jag vilja vara vältränad! :-) Hm... tyvärr är resultatet av att inte röra på sig som förut (pga blodpropparna) ett hinder för att gå ner i vikt. Nä, det gick inte som planerat utan tvärtom, jag har nog lagt på mig några antal kilon och är långt ifrån vältränad...

• Lyxa till med någon behandling så som massage, ge mig själv lite positiv uppmärksamhet då och då. Ha ha ha, ja en massagebehandling har jag unnat mig... här om dagen. Den 22:a december fick jag till det och jag fick sjukt ont i kroppen. Det var som om en ångvält hade åkt över mig. Och så blev det skäll... "du måste ta hand om dig" Och kanske är det därför förkylningen bröt ut?

• Byta jobb. Jag behöver ta tag i mina stressrelatera symtom. Och även om jag gillar mitt jobb så är det dags att börja tänka lite mer på mig själv. Blir spännande att se vad jag kan komma hitta på när "jag blir stor". Ja ja minsann! Jag skrev på ett nytt jobb precis dagarna innan blodpropparna och började mitt nya jobb i augusti. Helt nya förutsättningar och helt nytt arbete som är himla roligt. Tyvärr är det svårt att lära gamla hundar sitta har jag fått erfara då jag har svårt att låta bli att ta på mig för mycket jobb. Så mina utvecklingsområden på jobbet är för 2013 att lära mig att säga nej samt att gå på handledning.

• Att bli en löpare! Men då måste jag bli frisk från hälsporren... Nej och åter igen nej! Inte med två blodproppar... kanske nästa år. Löparkläderna väntar i garderoben. Och så försökte jag faktiskt cykla i höstas till jobbet några gånger, tänkte att det var bra. Dock var inte benet av samma åsikt som hjärnan... så jag fick ställa cykeln till våren. Men jag har fått bort hälsporren så det är bra.

• Unna mig fler kulturella upplevelser. Gå på vinprovningar, teater, "trädgårdsmöten" opera och annat som känns intressant. Detta betyder inte att jag skulle tappa mina ideal eller ge upp mina värderingar. Man kan göra både och. Oj, en mat och vinmässa har jag varit på så jag kan nog inte skryta med att detta mål är förverkligat.

Summa summarum kan man väl konstatera att hälsans mål för 2012 inte gick riktigt som jag hade tänkt mig. Mycket kvarstår och får faktiskt följa med till 2013 med viss modifikation. Men jag är nöjd att jag har fått möjligheten att byta jobb för det är inte så himla lätt.

Har du haft några mål eller löften som hade passat 

under kategorin hälsa och hur har det gått?

Väl mött!

Ps. Eftersom det var ganska lätt (tyvärr) att utvärdera detta mål så fortsätter vi med nästa... snart. Och det blir huset!ds.

Många intryck under veckan som gått...

Första arbetsveckan över på nya jobbet! Det har varit hektiskt, mycket att ta in, en hel del att leverera men otroligt roligt och spännande. Jag har varit helt slut på kvällarna och inte orkat mycket mer. Dessutom har jag ju samtidigt börjat mitt nya "cykelliv"...!

1,6 mil att cykla har gjort att jag är något öm om stussen ;-) Jag cyklade onsdag och fredag så det är ju inte galet många dagar men ändå. Jag har tänkt att cykla tre dagar i veckan nu i början om det är möjligt. Mycket beror på vad jag ska göra på jobbet och måste anpassa mig lite.

Nu har jag dessutom pimpat cykeln med en flagga! Det är småbarnen och jag ;-) Men det gäller ju att synas när halva resevägen är farlig med bilar som kör fort och inte finns det någon cykelbana. Så många reflexer på både mig och cykeln, samt en orange flagga torde ju hjälpa till att jag syns.

Idag ska vi åka och se på en trädgård; Lindbro Trädgård. Det blir en bra bit bort så det ska packas matsäck också innan vi far iväg. Och ladda batteriet till kameran! Livsviktigt! Tänk om batteriet tog slut när man ska fota något inspirerande och vackert?

Så det blir nya intryck idag med :-) Morgondagen blir nog till att reflektera, koka bönor och städa, en salig blandning. Och förhoppningsvis hinner jag med en sväng hos er också, det har jag ju inte hunnit med denna vecka. Det är som nåt fattas när jag inte har besökt er... konstig känsla. Så nä, jag har inte glömt er eller ignorerat utan det har varit en mycket händelserik arbetsvecka som har nu planat ut.

På återseende!

Allt gott till Er!

En tur på hojen...

Idag har jag börjat jobba med mitt nya jobb. Dock har jag jobbat hemifrån(!) och i morgon blir det lika så. Först på onsdag ska jag fysiskt till självaste arbetsplatsen... Spännande!

Nu är det faktiskt så att jag ska arbeta ganska nära mitt hem så det blir till att cykla till jobbet, 8 km till jobbet och 8 hem. Framförallt för motionens skull men också för miljön. Äntligen kan jag ta mig till jobbet miljövänligt! Okej, det var väl inte helt galet att åka kollektivtrafik tidigare men detta är ju faktiskt ännu bättre.

Så efter dagens arbete satte jag mig på cykeln för att ta en tur... så att jag är förberedd inför onsdag. Kanske att det är lite kort om förberedelsetid eftersom det är redan på onsdag jag ska cykla drygt 1,5 mil men jag tänker att alla tramptag är viktiga. Även de idag.

Jag plockade ihop grejer i cykelväskan, pimpade den med reflexer och tog med mig en vattenflaska. På med stödstrumpa, cykelbyxor och hjälm. Sen for jag som en häst i galopp... nja... kanske inte riktigt. Halva av min cykelväg är på grus och vissa delar till och med lös sand så det gick inte så fort. Men vad gör väl det? Jag får väl se till att jag har gott om tid på onsdag ;-)

Något öm i baken ser jag inte fram emot morgondagen... 

men jag har hört att det som inte dödar, det härdar! 

Mål 2012

Det där med nyårslöften är jag inte så bra på men jag har ändå några nya mål för 2012 som jag ska arbeta mot. Det är alltifrån hälsan till projekt i trädgården. Det känns helt rätt att inte lova saker utan fokusera på att arbeta för något som är viktigt för mig och går att uppnå.

Det ligger flera inlägg på raken med Mål 2012. Detta för att jag ska kunna gå tillbaka till de olika kategorierna och använda som checklista under året. Häng med, vet ja!
Hälsan
Detta år kommer gå i ego-tecken. Det vill säga att försöka sätta mig själv främst och inte alltid göra allt för alla andra. Förstå mig rätt, jag menar inte att jag ska strunta i omvärlden eller nära och kära, nej jag ska bara tänka lite mer på min egen hälsa. Ett stort förbättringsområde!

• T ex så ska jag (fortsätta) arbeta för att jag ska hinna träna, jag behöver få mer energi samt tappa 10-15 kilo i vikt, dessutom skulle jag vilja vara vältränad! :-)
• Lyxa till med någon behandling så som massage, ge mig själv lite positiv uppmärksamhet då och då.
• Byta jobb. Jag behöver ta tag i mina stressrelatera symtom. Och även om jag gillar mitt jobb så är det dags att börja tänka lite mer på mig själv. Blir spännande att se vad jag kan komma hitta på när "jag blir stor".
• Att bli en löpare! Men då måste jag bli frisk från hälsporren...
  
• Unna mig fler kulturella upplevelser. Gå på vinprovningar, teater, "trädgårdsmöten" opera och annat som känns intressant. Detta betyder inte att jag skulle tappa mina ideal eller ge upp mina värderingar. Man kan göra både och.

Korv eller korv?

Här om dagen när jag skulle handla mat så klingade flamskyddsmedel, antal % kött och saltmängd i huvudet på mig vid korvdisken. Om jag handlar korv så försöker jag köpa korv med hög kötthalt. Jag läser innehållsförteckningen men måste medge att de säger inte så mycket.

Nyligen så läste jag om flamskyddsmedel i korv, bakteriekolonier och om höga salthalter i DN. Och jag är medveten om att många halvfabrikat (produkter) har mycket salt i sig och ofta smakförstärkare. Men man får ju inte veta hur mycket salt det finns. Visst behöver människan salt för att fungera men det verkar som saltmängderna som finns gömda i maten är i överkant för vad människan behöver i sin vardagsmat.

Jag försöker undvika halvfabrikat för att jag vill inte ha i mig saker som jag inte behöver. Det vill säga, en massa olika smakförstärkare, extra konserveringsämnen, färgämnen och så vidare. Men det är ju näst intill omöjligt att undvika dessa tillsatser om man vill äta färdigtillverkad medwurst, påläggskinka och korv.

Uppfatta mig rätt, jag förstår att vissa produkter behöver vissa tillsatsämnen för att de ska gå att äta efter en dag. Men i matindustrins strävan att vara effektiv och vinstdrivande företag tappar vi fokus på vad som är rimligt. Är det verkligen intressant att kunna handla "färsk" mat som håller i flera veckor? För mig känns det allt annat än sunt.

Och varför är det svårt att få korv som är "okej"? Måste man tillverka sin egen korv för att man ska få minimalt med tillsatser? Alltså endast det som gör att maten inte blir bakteriehärd och farlig att äta? Måste det finnas tillsatsaromer med smakförstärkare så som rökaromer och glutamat samt färgämnen? Vi vet ju knappt hur naturlig mat ser ut?!

I allt detta blir eko-maten också en konstig grej till slut. Jag handlar gärna ekologiskt och även närodlat om det är möjligt. Men när ordinarie mat inte är okej utan man ska köpa eko-mat för att slippa tillsatser blir det konstigt. Och dessutom i sin strävan efter att äta så rent som möjligt blir det på gränsen till galet. "Eurofins analyserade även före­komsten av bakterier. I Änglamarks ekologiska grillkorv hittade laboratoriet hela 110 miljoner olika bakteriekolonier. – Det är ett ovanligt högt värde. Det är inte säkert att det rör sig om sjukdomsframkallande bakterier, men det är ett hygienmått på deras produktionsframställning. Brister kan öka risken för före­komsten av sjukdomsframkallande bakterier."

Så hur förhåller man sig till allt detta? Vi skulle ju kunna säga med sunt förnuft men jag tror att det är väldigt lättvindigt. Det är för enkelt. Jag tror på information, upplysning, debatter och forskning. Jag tror på att man aktivt måste tänka på vad man vill stoppa i sig och vad man är villig att avstå.

Jag tror också att fler kommer att välja ett annat sätt att förhålla sig till mat och matproduktion. Vi t ex. försöker odla vår egen mat och om det är möjligt ha djurhållning för mat. Ibland funkar det och ibland funkar det mindre bra. Men vi har tagit ställning. Även om det är svårt....

Go Jamie!

Kan tyckas att Jamie Oliver är något PÅ... men en sak kan man säga att han är på rätt väg!

F ö r b ä t t r i n g 2010

Har börjat fundera på olika förbättringsområden vad gäller miljön och våran familj. Svårt är det, vi gör redan ganska mycket. Några saker har jag kommit på men för att verkligen djupdyka så behöver vi nog först se vad vi gör... och utifrån det göra förbättringsområden. Ett eget klimatavtal!

Kanske att man ska dela upp områdena efter rum så blir det något enklare. Om jag börjar med tingen som har med köket att göra, t ex maten och hushållsapparater så kanske jag kommer någon vart. Tycker nog att det är ganska svårt när jag inte ser några självklara saker som förbättringsområden men det tar sig nog.

KÖKET

*Vi storhandlar en gång i månaden och till viss mån kompletterar vi med färskvaror. Förberedelserna inför detta är matlista för fyra veckor och handlingslista. För varje månad förändras de då vi handlar efter säsong. Vi hade ett tag, typ ett och ett halvt år EKOlåda med grönsaker men sedan i höstas har vi handlat grönsakerna själv igen. Förbättringsområde: kanske någon småsak... att inte inhandla jos... utan pressa själv, att alltid handla ekologiskt eller avstå från produkten om ekologiskt känns för dyrt. Ändå måste jag nog säga att vi är duktiga på detta.

*Vid handling använder vi ibland kassar för återbruk. Förbättringsområde: den största förändringen kan vi göra här, att alltid använda oss av tygkassar eller dylikt. Ta med dem alltid till affären... de gör ingen nytta hemma! Inhandla fler Big Bob! Big Bob

*Dricker vatten till maten på vardagar. Förbättringsområde: ta bort läsken eller minimera den på helgerna. Tycker nog att läskkonsumtionen är för hög i vår familj. Här kan vi spara på miljön och pengar samt hälsan!

*Vi har i år haft både kalkoner och lamm för maten skull. Det vill säga att vi på våren införskaffade kalkoner som vi har varit måna och skött om. Under sommaren fick vi även tag på lamm som vi hade i grannens hage. Dessa har nu slaktats och ligger i frysen. Förbättringsområde: vet inte riktigt, får nog återkomma. Intressant att läsa.

*Vi äter mist en gång i veckan vegetarisk mat. Förbättringsområde: äta mera vegetarisk mat, alltså utesluta kött. Vi äter mycket vegetarisk men ofta som tillbehör... gratänger och bönsallader....

*Vi försöker ihärdigt att ha med matlådor till jobbet. Vissa helger gör vi storkok så att det finns färdigt i frysen. Förbättringsområde: orka inte alltid...ibland blir det köpelunch och det borde förbättras.

*Vi har höns för både ägg och kött. Några tuppar om året brukar få bli mat då man får även tuppar när man föder upp höns. Förbättringsområde: Att fixa till hönshuset för att minimera drag och att hönshuset håller längre. Eller att prova ett nytt koncept, hönshus-växthuskombination.

*Vi komposterar det avfall i matväg som inte hönsen får. Blir till härlig jord så småning om. Förbättringsområde: Vi har två matkomposter, har inte tömt den ena som jag brukar inför vintern. oops!

*Vi källsorterar våra avfall och jag måste säga att vi är duktiga. Förbättringsområde: Var vi samlar allt skräp och hur. Vi skulle behöva snygga kärl som tar minimalt med plats... tror kanske att fler har samma problem. Hittills samlar vi det mesta i papperskassar...

*Vi odlar mycket på sommaren för att få färska grönsaker att konsumera. Gott! Liten stjärna i kanten för att vi odlar mycket kulturarv-grönsaker! Förbättringsområde: odla mer grönt inför vintern....

*Städmaterial: vi använder oss av miljövänliga rengöringsmedel tex gul såpa. Förbättringsområde: vet inte riktigt... här gör vi nog ett bra jobb. Vi tvättar moppar och trasor, hänger upp dem på tork för att de ska hålla längre.

*Vi har bytt ut kylen och frysen till klass A samt ugnen. Vi använder oss av ugnen ganska mycket så det är bra med schysst ugn. Förbättringsområde: att byta ut spisen och micron från 80 talet. Tror nog att t ex micron som är stor och ful, fullmatad med olika funktioner som vi inte använder men som säkert var urhäftigt på 80-talet drar mycket el. Vi använder den till att tina mat... när vi har glömt att ta fram råvaror ur frysen i tid. Ibland värmer vi mat också... Vi har en vattenkokare till att värma upp vatten!

*Diskmaskinen, ganska ny och klass A. Vi fyller den innan vi kör den. Använder Svanenmärkt maskindiskmedel och kör snabbprogram oftast. Förbättringsområde: Att diska kastruller för hand..? Att köra med eco programmet oftare. Här är jag något osäker... snabbprogrammet tar ca 30 minuter medan ecoprgrammet tar över 2h, vad är mest miljövänligt och varför? Det finns flera program men de använder vi inte. Skulle behöva djupdyka i detta!

*Diska för hand. Vi diskar inte under rinnande vatten. Miljövänligt diskmedel används. Förbättringsområde: att diska oftare stora saker för hand.

Allmänt förbättringsområde: Mojäng att inhandla. Alltså en elförbrukningsmätare. Vi skulle också behöva ett grenutag med av och på knapp till köket där tv och datorsladdar kopplas in... (det har vi på andra ställen i huset).


Oopps det blev ett långt inlägg men visst fanns det förbättringsområden! Det är bara att kavla upp ärmarna och göra något åt saken. Jag ska genast börja med grenutaget som redan finns men är ej inkopplat. Lätt!

Så nu utmanar jag dig och undrar, vilka förbättringsområden har du 2010?

J u l k l a p p s f i s k e !

Bild lånad:http://greatdays.se/Upplevelse/7/21/Ost-och-vinprovning-for-tva.aspx

Med förhoppning att någon nappar på mitt julklappsfiske så kommer här den tydligt formulerad! Visst kan jag tänka mig prylar i forma av en Mandolin eller härliga böcker som Till matens försvar och så vidare.

MEN det jag skulle uppskatta är upplevelser av olika slag. Måste erkänna att vi prioriterar annat för att få vardagen att gå ihop. Men lite glamor skulle nog inte skada :-) när man är trött både av mörker och mycket jobb.

En Spa-Weekend ?
Gärna något ställe med grön tanke vad gäller maten....

Eller ost och vinprovning!
Varför inte med ekologisk inriktning om det finns?

En helkväll med middag med maken och kanske lite dart?
Myspys får vi för lite av...

Vad finns det mer för upplevelser som får en att må bra?

H ä l s o v e c k a !

Bestämde mig förmiddags att nu skulle jag ha en hälsovecka! Fokusera på hälsan och göra aktiva val för att hitta orken och bygga upp immunförsvaret. Har ju varit hängig ett tag nu så jag får aktivt arbeta för att bli pigg igen. Och då pratar jag INTE om att åka iväg på något spa i flera dagar utan vardagen fortsätter sin lilla gång här hemma och jag med den. Så insatserna blir hemma eller på jobbet, med ekotänk och resurssparande om möjligt.

Till exempel till middag blir det en variant av kinesisk hönssoppa. Eller egentligen blir det tuppsoppa... En av ungtupparna som vi slaktade i somras får bli en härlig höstsoppa med mycket godsaker i. Ja proppar den full med rotgrönsaker, lök, vitlök och chili. Säsongens grönt är billigt och tuppen nästan gratis. Billigt, nyttigt och gott!

Har precis varit ute på låååångpromenad med the doggi i höstrusket. En två timmars hurtig prommis i regnet. Gratis! Funkar bra om man är påklädd. Har något ont i foten nu men lite vila så blir det bra. Tejpade den ordentligt innan så att jag skulle få så mycket stöd som möjligt. Har även ett par bra kängor att gå i.... Att promenera är bra för hjärta och själ. Få upp pulsen och en massa frisk luft skadar ju verkligen inte så det ingår i min hälsovecka-start.

Väl hemma med lite grönt te och en bortglömd REKO sitter jag nu och vilar upp mig. Tänk vad glad jag blev när jag kom på att jag hade en REKO att läsa... hur kunde jag glömma den? Det är väl också en lisa för själen att läsa lite ekotankar :-)

Så till att planera in hälsoveckan. Jag plockar upp tipsen jag fick för några inlägg sedan. Mycket värdefulla tips för någon som har torka. Ska även plocka fram Sannas matbok och inspireras.... Lägga in lite motionspass... ja ni hänger med va?!