31 okt. 2012

To do... or not to do?!


Doggi är skeptisk! Jag har så dåligt samvete, jag hinner inte med allt som behöver göras och allra minst de roliga bitarna. Nu ska man ju inte gräva ner sig i allt som inte hinns med men ibland är det svårt att prioritera och tänka positivt. Mitt nya jobb har tagit mycket tid och det är svårt att hitta en balans. Därav min sporadiska närvaro i bloggvärlden. Hoppas att ni har mer överseende än Wilma! I´ll be back! Den senaste tiden har Wilma the doggi väntat och väntat när jag ska bara... många tråkiga timmar och jag gissar på att hunden är mer än skeptisk. Var är roliga matte med alla roliga promenader...? 

Vad har jag då på min todo-lista inför helgen?

Bygga upp förtroendet hos Wilma The doggi igen
Japp jag har några saker som jag borde prioritera, både för andras skull men även för min egen. Att vara mycket med hunden, långa härliga höstpromenader är helande. Har ju inte fått rätsida på det där med att stressa ner och skulle verkligen behöva göra roliga saker som jag gillar, som jag mår bra av. Så busa med doggi får hamna först på listan!

Läsa en god bok
Hm... har flera böcker som väntar men de är arbetsrelaterade böcker. Ska nog till att köpa en deckare att plöja. Behöver skingra tankarna, mycket jobb snurrar runt... Jag är en riktig bokmal så det blir inga problem att lägga sig under filten efter middagen och läsa. Något bra tips? 

Provisoriska komposter
Jag behöver ta lite snabbt si så där sätta ihop några provisoriska komposter då jag inte har hunnit med bygget som jag har planerat. En lövkompost och trädgårdskompost. Det ska ju städas i trädgården, vilket år som helst! Det där som ni redan har påbörjat och vissa fall är klara?! Helt galet, hur hinner ni med?

Plantera vitlök
Japp, har två kilo vitlök som skulle ner i jorden... suck. Jag hann inte innan det blev kallt och en massa oväder... Plommonträden hade förtur. Ja ja, det ska bli lite mildare väder till helgen här hemma så då borde jag få till det. Kanske att jag kan lura nåt litet kärt barn och hjälpa till? 

Plantera blomsterlök
Hänger lite med huvudet men det är ju mer som ska planteras... pronto! Har lite tulpanlökar och narcisser som är köpta till fjärilsrabatterna. De ska ju vara fina på våren också. Sen har jag köpt lökar till en liten blå blomma... vårstjärna tror jag att de heter. De ska grävas ner i lavendelsjön runt bryggan så att "sjön" framträder redan på våren. 

Ta hand om frösådda perenner
Denna post är jag lite fundersam över. Alla frösådda perenner som har grott och är små plantor i sina krukor. Vad gör jag med dem inför vintern? Jag hinner inte plantera dem på sina rätta platser för det behövs en himla massa förarbete. Typ bygga upp nya rabatter... de finns bara i planerna än så länge. Så vad gör jag med alla pyttesmå plantor? Gräver ner hela krukor i en av lådorna som brukar vara varmbädd? Täcka vs icke täcka? Tips tas tacksam emot. Vill ju inte förlora många kommande sköna blomsterupplevelser...


Och så det där med städa inne... och ute... nja... det får nog vänta! 
Rom byggdes inte på en dag...

Nä nu ska jag till jobbet och beta av min todo-lista där. :-) 
Ha en finfin onsdag!

23 okt. 2012

skördar...


Ja nu håller jag på med de allra sista skördeåtagandena! Alla paprikor, tomater, tomatillo och nästan alla chilisar har lämnat sina moderplantor. Det vill säga, det finns endast några (5st) chilisar i kruka som går att skörda ifrån medan allt annat är bortplockat. Både ute i Glädjehuset och utifrån på friland är det nu tomt på tomater, paprikor, tomatillon och chilisar. Chilin som jag har krukat står i vardagsrummet och väntar på att få producera färdigt... sen ska dessa fem ner i källaren för övervintring. 


Tomater kan jag dock fortfarande skörda från min "tomatställning". Ungefär var tredje dag plockar jag de härligaste röda och oranga tomaterna! 


Några har jag ståendes på bänken till matlagningen men mycket fryses in till vinterns härliga grytor och soppor!


Samma gäller paprikorna, några ligger framme på ett fat och det mesta i frysen. Det är så härliga färger och jag "äter även med ögat"...


Och vad ska jag göra med alla tomatillon?


Mycket chili blev det i år! 
Flera kilo har mina chilibuskar producerat ihop ;-)
Mycket fryses, medan några sorter torkas. Jag ska göra lite chilipulver tänkte jag... 
kanske bra julklappar? 



Det finns verkligen många olika sorter att välja mellan! 

Ha det gott och på återseende!

17 okt. 2012

Hönsen boar in sig...


Jag hoppas verkligen att hönsen boar in sig i Glädjehuset! Det är mycket nytt nu för de små; hönshuset, redena och pinnarna. Sittpinnarna är ska dessutom bli än en gång nya då de här är bara för att de ska ha några. Maken håller på att snickra men det är ju ordinarie arbete under dagtid så det går lite långsamt. Reden är nya, dock ej hemmagjorda utan beställda. Ibland måste man prioritera vad man hinner med och vad andra kan göra.

Hönsen hade inte hitta till redena igår, kanske idag? Vi får se. Igår la de äggen i spånet :-). Det är ju ca 40-50 cm spån så visst kan man förstå att de ligger mjukt!

Igår när jag var inne vid 5-tiden så hade det börjat skymma. Normalt har vi haft tilläggs belysning från skymning till kvällen i vanliga hönshuset. Nu känns det som att vi inte kommer behöva så himla mycket tilläggs belysning, vi får se. Det är ju så ljuuuust då plasten släpper igenom ljuset!

Ja, det är dags att hasta i väg till jobbet igen. Har haft en behövlig sovmorgon! Katten tog in en mus i sovrummet i mitt i natten... och lekte rövare!

På återseende och
skönaste höstonsdag till Er!

15 okt. 2012

Del 2 i Glädjehuset


Herrn i huset arbetade sent igår kväll i Glädjehuset ;-) med att bygga provisoriska sittpinnar och sätta upp reden till hönsen. Japp, igår fick tupparna och hönsen flytta in i deras nya hönshus, dvs Glädjehuset.

Hela helgen har vi förberett för att hönsen ska kunna flytta in. Jag har plockat bort all växtlighet som fanns kvar och det blev några skottkärror. Vi har tömt huset på all mylla som växterna växte i, dvs gammal hönsspillning och spån. Sedan fylldes hela huset med kutterspån, närmare bestämt 26 balar!

Värsta kallaballiken blev det när vi skulle flytta på hönsen från stora hönsgården till Glädjehuset. Några av tupparna lät som extrema brandlarm! Sonen och jag bar höna för höna och tupp för tupp medan maken fångade dem med hoven. Vi provade först med att de skulle följa efter som får efter maten men det gick ju så där... så det blev till att ta en i taget.

Nu har de sovit första natten i Glädjehuset. Del 2 har påbörjats! Mer om det sen, hur det är tänkt att fungera... Nu måste jag skynda till jobbet!

Med hopp om en bra måndag!

13 okt. 2012

Tomater tomater tomater


Trots att jag har tomater upplagda på plåtar i ett bakplåtsställ så finns det tomater typ överallt, vart man än vänder sig så ser man tomater, tomater, tomater! Gröna tomater som ska få mogna står i stället, på bänken i köket och i några byttor. Röda och gula, det vill säga mogna tomater står i bunkar i kylen och i hinkar på altanen! På köksbordet står en skål med goda saftiga körsbärstomater...

Men även om jag älskar tomater så börjar jag tycka att tomater inte är godis... Familjen har för länge sen börjat tacka nej till tomater. Snacka om lyxproblem. Vi har ätit tomater i många olika former, både tillagade och i sallader, nu blir det till att tillreda för förvaring.

Tomatketchup har jag kvar från förra året så det behövs inte. Dock blir det nog mängder med salsa eller chunky och så tomatsås förstås. Apropå det, är det någon som har nåt bra recept för att ta hand om tomatillo? Jag har väl en hink på tioliter av dem också...

Må solen lysa på er idag!
Kram

10 okt. 2012

Slutskördat i Glädjehuset!


Igår stod jag i växthuset sent på kvällen, ja så sent att jag inte längre såg vad jag gjorde. Det blev mörkt och kallt men det var tvunget att skörda en massa tomater och två buskar med tomatillo. Ena långsidan och en kortsida hann jag med att plocka av samt klippa ner blasten och köra iväg.


 Idag har jag fortsatt och tagit hand om andra långsidan med tomater samt en massa chili och paprika. Korg efter korg att bära in med gröna, röda och gula tomater i en salig röra. Det gäller att ta hand om alla tomater också men det får bli en annan dag för jag är så trött.


Jag har skördat mycket chili men även grävt upp några och krukat. Vissa har jag klippt ner för förvaring i källaren och några ska få stå i fönstret och låta chilisarna mogna på plantan. 




Nu är allt skördat i växthuset och frosten kan hälsa på utan större bekymmer. Ja, maken har fått i uppdrag att bära in lite växter utifrån så jag slipper... är lite trött i benet. Nästa steg blir att städa ur Glädjehuset på all "mylla" och tvätta tak och väggar. Så snart kan vi fylla på med ren och fin kutterspån och hönsen kan flytta in! 


8 okt. 2012

Årets vitlöksbeställning


Nu har jag gjort årets vitlöksbeställning, sent jag vet men tidigare än förra året. Kanske är jag tidsoptimist även om jag inte uppfattar mig som en... Eller så har jag galet mycket att göra, som vanligt? 

Any way, skippade att ta utsäde på den odlade vitlök som jag skördade i tidigt i höstas. De var ganska små och eftersom hönsen "hjälpte" mig med placeringen så vet jag inte vad som var vad. Tokiga hönor... sprätte runt i vitlökslandet och möblerade om precis som de ville utan att tänka på att jag hade pinnar med namn och raka led av vitlök! Etiketterna stod kvar medan klyftorna var i en salig röra. En dag med hönor...

Tänker att jag gör ett nytt försök och har beställt två franska sorter: Sabadrome och Germidour. 
Sabadrome ska vara en stor vitlök med många klyftor och ganska tidig. Svagt lila och med flätbar blast. Germidour är lik Sabadrome men mycket mer lila så jag kan se skillnad på dem OM hönsen skulle vara hjälpsamma igen. ;-)

Skulle kunna tänka mig en tredje sort... Men vet inte vad som är odlingsvärt. Kan inte jämföra med de sorter jag odlade 2011, både för hönsen skull men tror också att denna kalla sommar inte var en höjdare.

Ja ja, skam den som ger sig! Det är bara på´t igen! I helgen ska jag rensa i ett av landen (en odlingslåda) så att jag får plats med mina nya lökar. Har faktiskt även köpt kompostgaller att lägga ovanpå som skydd för hönapöna :-) !



7 okt. 2012

Innan allt försvinner


På tv visar de om kycklingar som dör i transporter och höns som sitter i trånga burar och jag känner hur det börjar bränna bakom ögonlocken och klumpen som börjar växa i mitt bröst blir större och större. Måste hitta något annat att fokusera på... tittar på gamla bilder från ett besök i Lindbro trädgård i augusti. 
Sätter på musik och tittar på bilder! 












4 okt. 2012

Ja vad hände i helgen då?


Nja alla mina högt flygande planer på syltande, saftande och syrande blev inte riktigt av. Jag var dock ute på lååångpromenad med hunden och två hinkar som fylldes med gula kantareller och trattkantareller. Både maken och sonen fick hjälpa mig att rensa då det var mycket svamp. Trattkantarellerna torkades, gula kantareller hamnade i maten och i tisdags så syltade jag de minsta... Tror att det kan bli goda kantareller till vinterns stekar och grytor.

Med ett-två-tre-lag tillsammans med vitlök, chili, vitpeppar och senapsfrön blev kantarellernas mumsiga inläggning eller syltning som det också kallas. Jag gjorde också några burkar med sqush men sen tog ättikan slut... hahahaha miss i planeringen. Så ättika står nu på komihåglappen.

Resten av helgen har det regnat så inte det blev det många knop ute i trädgården heller. Där skulle det behövas rensas och åter igen rensas. Det är nog lättare att beskriva allt som inte blev gjort än vad som blev gjort... konstigt.

Ha en skön fortsättning på veckan!


Ps. jag önskar verkligen lite sol så sluta med regndansen nu... ds.