Vardagspyssel och lustfylld läsning

På kvällarna när jag går och lägger mig så plockar jag fram mina nykomlingar. Framförallt läser jag just nu Stefan Sundströms bok, Stefans lilla gröna. Tyvärr somnar jag ganska kort efter att jag plockat upp boken och det är INTE för att den är tråkig. Nej tvärtom, Stefan skildrar saker och ting med självhushållning och odling som passar min smak. Han har en lättsam ton samtidigt som allt som oftast påpekar viktiga ting i livet. Jag gillar den skarpt! Om jag bara hade ork att hålla mig vaken...

Vardagspysslen är flera, vattna alla miljoner plantor, vända alla ägg, skaka på burken, mata hönsen och katterna och hunden.... och sig själv. :-) Det känns verkligen som jag har miljoner plantor att vattna. Det är det ju förstås inte, utan problemet är att jag inte äger någon bra vattenkanna. Ska nog hålla utkik efter något att inhandla som passar ändamålet.

Och jag vänder inte alla ägg. JAg har en äggkläckare som vänder äggen automatiskt och en som inte gör det. Så det är bara i den ena som jag måste vända äggen. Men det är ändå ett moment som ska göras morgon och kväll och gärna en gång till om man hinner. Pyssel. Och skaka på burken med olja och ringblommor till ringblomssalvan är ju inte svårskakad. Dock är det också ett moment att komma ihåg. Och så vidare och så vidare...

Nä nu ska jag ta min vattningsrunda, mota in hönsen och rasta hunden!
På återssende!

"Om jag var din hemmafru"

Har ni sett vilken underbar bild?! Så läcker! Så härligt glammigt och rått, humor och eftertanke! Jag blev oerhört förtjust i denna bild av fotografen Pelle Bergström och kommer att apa efter konceptet och göra några liknande med mig själv :-) Frågan är bara vad.... Jag har ju kalkon men är ju inte alls lika glamorös! ;-)

Första gången jag stötte på Lotta Lundgren var i programmet Landet Brunsås som jag gillade. Ett bra program om mat och matproduktion som ska sända säsong 2 i höst. Jippie! Under säsong ett var det många intressanta teman som man fick följa och det var så enkelt och fräscht. Inte alls konstlad känsla utan mer rakt på sak.

När jag läser artikeln i DN om Lotta så förstår jag att jag har missat något viktigt, nämligen Lottas blogg om mat Om jag var din hemmafru. Hur är det möjligt att jag har missat den helt och hållet, det är ju ingen vanlig matblogg direkt... En snabb glimt där kan jag se att kvinnan tänker, på riktigt, hon väljer och är kritisk. Helt i min smak! I like ;-) Så jag ska nog tillbringa några extra minuter där för att verkligen få med mig gobitarna.

Nu känner jag inte kvinnan men artikeln får mig att tro att hon har en stark personlighet och att hon är övertygande. Det känns som hon vet vad hon vill... Är det ett önsketänkande eller kan det vara så himla bra?!

Sen hamnar ju hennes kokbok Om jag var din hemmafru: eller hur man får en vardag att smaka som en lördag på önskelistan. Har ju födelsedag snart, blink bink! Den känns ju himla spännande, särskilt med tanke på bilderna. Om man läser om boken och lyssnar till vad folk har att säga så får jag intrycket av att boken är rena matporren! Och jag tänker, YES ge mig nu!

Solbad...

Bonniga tankar....

Oh my, vad jag var trött i går kväll. Kröp i säng vid åtta och slocknade ganska omedelbart. Skönt att få sova när man är så himla trött. Var nog ganska tråkig i går eftrmiddag på mässbesöket... men jag träffade lite trevliga människor innan jag åkte hem.

Idag var jag uppe med tuppen, så klart. Går man och lägger sig tidigt vaknar man tidigt ;-) Idag blir det utedag i trädgården, det känns i hela kroppen att jag behöver ut och peta i jorden. Kanske är det den bästa återhämtningen ever?! Tyvärr blir det nog inte så mycket myllande eftersom snön inte är borta men jag ska kratta grusgången i alla fall. :-) Fika i solen och kratta lite låter väl bra? Sedan ska jag försöka fixa till stängslet som snön har raserat... stängslet ska hålla the doggi Wilma på tomten men nu går hon ut och in som hon vill :-/ så vi måste ha henne kopplad. Måste verkligen fixa det där med stängslet.

Till middag blir det nog grillat lamm! och någon rotfrukt till. Sen tar vi och släcker lamporna en timma för att visa stöd en bättre miljö.

Ha det gott!

Jag väljer rätt!

God morgon! Har precis gjort alla morgonsysslor och njuter av både utsikt och frukost. Det är tyst i huset, det är endast jag 0ch djuren som håller på med vårt. Morgonmys innan jag åker till jobbet.

Idag väljer jag att åka till Nordiska Trädgårdsmässan i Älvsjö efter lunch. Avslutar det som är måsten på jobbet och lägger resten på hög. Det får vänta, jag ska iväg och mysa!

Ska se om jag hittar till bloggträffen klockan 2 vid AoT's monter A 07:10 ? Jag tar med mig Blomkronan som moraliskt stöd. Hon har ju dessutom redan kolla in mässan. :-) Vore roligt att träffa några fler som jag har vågat mig på att bekanta mig med. Och så vore det ju också roligt med nya ansikten även om det är "gamla" i bloggvärlden.

Jag ska helt ignorera att jag brukar tycka det är en aning klaustrofobiskt med mässor och alla människor som vill just se på samma sak som jag?! Hur är det möjligt att alla är där jag är? Näpp, jag ska gå i min bubbla och lossas som jag är där helt allena utan trängsel och stoj! ;-)

Hoppas vi ses!

Disco-höns

Det här kommer bli våren nykomlingar hemma hos oss. Har beställt ägg av silkeshöns som vi hade för många år sedan. Lite ny fägring i hönsgården!

Gula plantor...?

För cirka tre veckor sedan planterade jag om mina chilisar, tomater och aubergin i KRAV-märkt jord. Tyvärr har de bara på några dagar blivit gula och inte alls så där fint gröna som de har varit. Har aldrig råkat ut för detta och andra sidan har jag inte heller använt köpt ekojord tidigare.

För att råda bot på detta fick de igår näringslösning eftersom jag tror att gulheten beror på näringsbrist. Kan det vara så? När börjar ni ge växtnäring till era plantor, är det jag som är sent ute med det? Eller är det så att jorden jag har använt inte har varit så bra som man skulle önska? Ska den inte klara mer än tre veckor...?

Matsöndag!

Inspirerad av Hannu tog jag i lördags fram två stycken lammbogar och revbensspjäll av eget lamm. Lammbogarna fräste jag snabbt tillsammans med vitlök, timjan, rosmarin och gul lök innan jag dränkte dem i en flaska rött för långkok. Och det är svårt att beskriva dagens middag, lammkött, korngryn och het salsa på tomater och bönor men attans vad lammet smälte i munnen.

Dessutom så passade jag på att laga tjocka revbensspjäll av lamm. Ingen färdigtköpt marinad utan med chilihonung, rosmarin och vitlök stekte jag dem allena i ugnen. Dessa smaskades det på lunchtid men det blev också till några matlådor. Så himla goda. Måste verkligen ha lamm i år igen, hur ska jag kunna leva utan?

Energibollar för kommande vecka blev det också. Musli, torkad frukt, pumpafrön, solrosfrön och kakao är ingridienserna för dessa godingar. Mixas och tillsätt vatten. Rulla ihop till boll och rullar dem i kokos... Mumsiga och ger verkligen behövlig kick när man är seg.

Och sist men inte mist, skördesöndag! När jag planerade om purjolöksplantorna klippte jag av 2/3 av stjälken och sparade dessa till middagssalladen. Här förkastas inget om det är dugligt. Härligt med egenskördad purjo i mars! ;-)

Här är det laddat inför ny vecka
och jag säger god natt för idag!

Purjobebisar...visst gör jag rätt?!

Står och planterar om purjolöken och undrar om det är så här det ska gå till...? Famlar i blindo och tror mig minnas att jag har sett eller hört att man ska klippa dem när man har planterat om dem en och en från orginalsådden.

Eller?

Morgonpyssel och SOL!

God morgon! Tänk vad härligt det är när man vaknar tidigt och ser att i dag blir det en solig dag. Det bådar gott för våren, kanske att snön smälter i rask takt. Direkt lite piggare än vanligt när solstrålarna värmer gott. Och tänk, jag hittade mina första snödroppar intill huset! Det finns hopp om livet!

Och här är frukosten ordninggjord. ;-) Nä inte till mig men till mina små söta plantor. Det ser ut som en kanna grumlig öl men är faktiskt växtnäring med KRAV-märkning. Luktar lite illa i koncentrat men funkar utspädd. Så go morron dricka till alla chilisar, tomater, äggplantor och paprikor! Det är första laddningen för säsongen men eftersom det ser ut som några blad börjar bli gula så tänkte jag ge lite näring.

Hönorna var också pigga på frukost ute i det gröna.. eller ute i det vita. Hönsgården är på baksidan av huset och står då i skugga för solen ända till eftermiddag. Så det tar tid med snösmältningen... Men hönorna var ändå glada för frukost och kacklade på som aldrig förr.

Dessutom har jag lottat ut vandringsboken Snabbmatslandet och Johanna med bloggen Lite enklare blev vinnare. Idag paketerar jag boken och skickar den så fort som möjligt. Vi gör en till utlottning snart igen... :-)

Nu ska jag plantera om och smutsa ner köket igen!

Inspiration för blivande kök?

Bilder från Gudrun Sjödén

Ni som följt mig länge vet att jag drömmer om ett nytt kök. Nu börjar planerna på allvar och planeringen är i stadiet för ritningar och offert för hantverksjobb. Vi måste ha rörmokare, elektriker och murare för att kunna genomföra planerna med det nya köket. "Tråkstadiet."

I alla fall, jag/vi kommer bygga ett kök i ljusa toner, naturliga toner från naturen ligger varmt om hjärtat. Köksluckorna kommer gå i vitt eller ljusgrått, har inte hittat några än som jag gillar. De ska vara enkla men ändå "bonniga"... några tips? Bänkarna tror jag kommer gå i björk. Golvet blir vitt i trä och väggarna i vit råspont. Vitt kanske inte är naturens färg om man inte räknar med våra vinterlandskap men det är en bra "färg" för att få det neutralt och ljust.

Samtidigt som jag letar efter inspiration för bänkar och skåp så tittar jag även på ytliga ting så som mattor och kuddar. Konstigt egentligen eftersom jag troligen inte kommer ha några mattor... jo kanske bara för att ;-) Samtidigt som jag letar efter inspiration för bänkar och skåp så tittar jag även på ytliga ting så som mattor och kuddar. Konstigt egentligen eftersom jag troligen inte kommer ha några mattor... jo kanske bara för att ;-)

Gudrun Sjödén hade vackra ting att inspireras av och dessutom tänker hon på kvalité och miljö när hon skapar. Passar mig bra. Detaljerna kommer gå i färgskala jordigt för att göra det vilsamt för ögat! Och kanske någon färgklick här och där.

Och ni behöver inte vara oroliga, jag tänker miljövänligt, återvinning och yta för att kunna ta hand om ett lamm eller syltning och konservering. Har ganska bra och genomtänkta önskemål men det är designen jag behöver inspiration till. Det ska vara praktiskt och hållbart men gärna snyggt och personligt.

Min fundering är följande: har ni bra tips på var jag kan hitta inspiration för mitt nya kök? I form av färdiga lantliga kök samt luckor till detaljer som en kudde eller liknande?!

Må gott!

Chiligåva

Ett kort inlägg bara innan jag rusar till jobbet. Lite mycket nu men jag hoppas att det lugnar ner sig så jag kan pyssla med mitt! Tänk vilken pärla Mari - Blomkronan är! Vi träffades på Kistamässan för första gången och jag tycker så himla mycket om henne. Inte bara för att hon ger gåvor utan för att hon ÄR något mer insnöad än jag på det här med odling ;-)

Förutom torkade ringblommor och frön så fick jag dessa två juveler av henne. Och så glad jag blev. Jag sköter om dem nu som om de vore söta hundvalpar eller nåt. Dock verkar chiliplantan till vänster var väldigt medtagen av att byta ägare så vi får se om jag klarar av den. Jag håller tummarna och hoppas.

Må gott!

Förändringar i hönsgården

Ibland är det sorgligt att ha djur och ibland är det spännande och roligt. Just nu blev det plötsligt både och. I samma veva som jag bokar avelsägg och bestämmer vilka hönsraser som ska in hönshuset framöver så har min favvo-tupp dött. Bara si så där...utan förvarning. Så nu får jag samla mina egna ägg för kläckning istället för att äta dem. Vill gärna ha nya avkommor av favvo-tuppen så jag hoppas verkligen han har varit tillräckligt aktiv i att befrukta hönorna.

Så förutom att jag sparar ägg från mina hönor så ska jag beställa lite avelsägg. Både för att få in lite fler raser men också för att föröka besättningen igen! Återkommer när beställningarna är klara med vad det blir! ;-)

Må väl där ute!

Trevligheter på mässan i Kista!

Jag hade med mig maken som fick bära åt mig. Han fick även ett nytt namn av Mari: Bobb. Bygger och betalar, bär! Fnissar gott åt detta, kanske inte maken uppskattar lika mycket som jag. Träffade Mari för första gången på mässan och det klickade direkt. Kan ju bero på att vi var typ av samma skrot och korn?! Mari har flera bloggar som jag följer och kallar sig för Blomkronan här på nätet.

Mjölkkannan Bobb (maken) fick bära runt på hittade jag i monter B:21. Kunde inte låta blir. Har länge velat ha en sån och nu slog jag till. Så nöjd med den. Ska nog ha mitt påskris i den i år. :-) Hade kunnat lägga mer pengar i denna monter men jag behöver verkligen inte allt som jag gillade. Men visst behöver alla en mjölkanna?!

Sedan gav jag ju mig tillkänna och tog med mig både maken och Mari till bloggcafét där Hillevi var. Så himla gullig och trevlig, tog hand om mig då hon visste att jag var lite blyg i dessa sammanhang. Konstigt egentligen, på jobbet uppfattas jag nog inte som blyg - snarare tvärtom. Men här...osäker mark. I alla fall behövde jag inte oroa mig överhuvudtaget, jag blev så väl bemött jag bara kan önska. Träffade flera bloggare här tillsammans med Hillevi, fler bilder kommer när jag har identifierat alla. Det var så himla många intryck så jag lade inte alla namn på minnet då de flesta har ett namn OCH ett alias.

Var på två föreläsningar i går på Kistamässan, Rum och trädgård. Den ena var med Rune Kalf-Hansen som pratade om ekologisk mat och att man ska välja aktivt när man är i affären. Att man ska lägga tid på att välja råvaror. Vet inte om jag är kräsen men jag hade velat ha lite mer "kött på bena" från föreläsningen. Jag hade velat ha meeeer!

Senare hittade jag Rune tillsammans med Hannu Sörenstam, lagandes mat - ekologiskt mat. Kanske med närodlade grönsaker? Mycket charmigt och trevlig stämning. Hade ju velat lyssna på en föreläsning med Hannu men det var inget sånt på lördag. Lammet såg ju himla gott och påminde om att det är dags att börja jaga och bokat lamm till sommaren. Vill ju väldigt gärna ha lamm i år igen.

"Werner und Werner" i action!

Svordomsvisan...

Är uppe tidigt, det är tyst i huset alla sover. Jag påbörja att jobba på min frukost och kokar ägg. Det är fint väder och jag känner mig utvilad. Dagen känns bra. Fixar te och ska skala mina ägg... plötsligt tappar jag ett av de kokta äggen på mina nyuppkomna tomater?! Hur är det möjligt?

Svordomsvisan som kommer över mina läppar är inte alls klämcheck och roligt, tvärtom. Tur att jag bor ute på landet så ingen kan höra mig. Ett monster väcktes inom mig och pulsen slår allt snabbare. Jag måste behärska mig, nu är det akuttillstånd.

Istället för en långfrukost i godan ro så blir det till att agera sjuksyster och rädda liv. Jag som hade tänkt läsa lite hos er, äta och mysa. Titta på bilder jag tog i går på mässan och tänka igenom alla intryck. Nä, det är bara att ställa sig vid operationsbordet och ladda om. Plantera om dessa stackare och se om de kan överleva. Visst överlever mina tomatplantor?

Vad kan man lära sig av detta då? Jo antingen behöver jag ett större kök så att jag får plats både med växter och att skala ägg! Eller så behöver jag ett uppvärmt växthus i anslutning till huset... Hm... Dags att skapa en plan!

Bondjäntan spanar på mässan

Kan det vara så att jag är präglad av min hemmamiljö eftersom jag ser höns och tuppar var jag än går?! På Kistamässan, Hem och trädgård såg jag på flera ställen tuppar, dock saknade jag hönsen :-).

Ja ja, är hemma och ganska trötter. Trötter men glader! Har träffat flera bloggvänner, jag vågade ju ut ur "garderoben" till slut. Har ju smugit runt lite anonymt på flera bloggar och idag har jag face-at min blyghet. ;-) Himla trevligt att träffas allihopa! (bilder i morgon)

På återseende!

LADDAD!

Ja, då har jag packat med mig kamera och biljetter.
Ätit frukost och gjort morgontoalett.

Here I come,
inspirationsmässan!

Kanske att vi ses?!

Längtar till vårbruket!

Förra året fick jag hjälp av maken när ett större trädgårdsland skulle anläggas. Hård lerjord skulle myllas upp och maken fick ta hjälp av maskin. I år kan det nog räcka med grep och spade, tack och lov. Dock ska jag helt klart bygga lådor till mina upphöjda odlingsbäddar. Det blir lättare att bibehålla jorden på plats, lättare att se var man har sina bäddar och förhoppningsvis stannar fukten kvar något längre.

Många planer inför odlingssäsongen måste klaffa. Har många chilin som ska odlas på upphöjda bäddar med någon form av odlingstunnel av plast eller odlingsväv. Till chilin blir det nog "fasta" konstruktioner medan till exempel kålen får flyttbara tunnlar som man kan ta bort när de inte behövs längre.

Tomaterna har ett tomathus men långt ifrån alla får plats i plastväxthuset. Så det blir till att odla tomater i upphöjda bäddar med indiantält! Frågan är om ska ha plast eller om det räcker med odlingsväv? Har räknat med att det blir flera tält om jag ska få plats med alla tomater. Tur att jag har mitt trädgårdsland i sol!

Sen har jag ju planer på varmbänk. Hade ju redan velat ha en men måste göra plast för den...= behöver bli snöfritt så jag kan se var jag ska ställa den. Tanken är ju att odla tidiga grönsaker och senare odla melon i den. Ska faktiskt se om det finns några roliga melonfrön på mässan....

Dessutom så måste jag lösa hur jag ska odla mina aubergin och paprikaplantor... Kan indiantält vara något för dem också? Eller så får jag bygga ett miniväxthus till... Ett "högskåp" men som varmbänk?

Några fiffiga tankar?

Var är "spara-boken" ? Och så blir det utlottning av ny bok... Snabbmatslandet!

För ganska länge sedan, dryga året "lottade" jag ut denna bok, eller egentligen var det den som var först till kvarn som fick den. Göran var snabbast och fick den hem i brevlådan. Jag vet att Göran i sin tur också skickade vidare boken... men var är den nu? Kan det vara så härligt att den fortsätter byta läsare om och om igen? Vore himla roligt om någon vet var den är....




Nu gör vi en repris på detta goa genomförande med en liten förändring. Jag lottar faktiskt ut Snabbmatslandet (en läsvärd bok) till en av alla som är intresserade. (Jag betalar porto) Vore ju roligt om även den den blir en vandringsbok... För att delta så lämnar man en kommentar och delar med sig av sina bästa "snabbmats"recept. Jag är nämligen i skriande behov av lite inspiration när orken tryter till. Vad gör ni för mat som går snabbt och är enkelt? Gärna ekonomiskt försvarsbart! Och kanske med en miljötanke.... ;-) Så kom igen, ge mig lite bra tips nu när jag behöver lite avlastning!

See you!

Dagens gröna...