Allt gott till Er 2012!

Hönsen är utfodrade och glada. Lite frost på marken och ändå kommer de för att hälsa när man matar dem. Roliga små djur de där, i alla fall när de låter bli trädgårdslandet. Här putsas och fejas det ;-) Nja, typ. Jag har börjat lite smått med kvällens matupplevelse. Läste på Annikas blogg Naturliga Ting om hennes lyckade medelhavskalkon och blev inspirerad. Ringde henne här på morgonen och störde henne i "frost-fotograferingen" för recept. Hon är så go att hela jag blir glad av ett litet telefonsamtal på några minuter. Eller för att låna ett uttryck; glad som en bandyboll!

Ha en trevlig kväll och allt gott till Er 2012!

Cosmic Love

Ps. fortsätt gärna att ge era bästa
frötips i inlägget under. Det uppskattas! ds.

Fröbeställningar

Nu är jag helt mitt uppe i planeringar och fröbeställningar! ;-) Jag skriver långa listor och ritar hafsiga planer om och om igen. I år ska jag dessutom få in frodiga blomster, både i köksträdgården och i vanliga trädgården. Senare om dessa planer... jag ska inte tråka ut er idag med alla högt flygande planer för köksträdgården, meditationsträdgården, medelhavsträdgården, altanen och terassen. Låter som jag har världens största trädgård men icke sa nicke, jag har bara namnat olika partier.

Varifrån beställer ni era frön? Jag har lite olika favoritställen som jag beställer ifrån men i år blir det nog tillägg. Sen är ju fröbyten roligt som kan ske både här och där. Förra året bytte jag mig till både chilifrön och zuccini. Kul!

Åkes Tomatklubb: Från Åke har jag beställt mina tomatfrön i flera år nu. Blir nog så i år också och även lite parikafrön. Jag gillar hans inställning och engagemanget i odlandet.

Impecta: Härifrån har jag beställt grönsaksfrön i nästan alla år som jag haft land. Bra med grönsaksfrön och det har blivit enkelt och bekvämt att välja favoriter från dem. Gillar skarpt deras hemsida. Och så beställde jag innan jul blomfrön till mina grön-vita fjärilsrabatter. Kunde inte låta bli ;-).

Rara växter: Har beställt blomfrön härifrån som kom igår men jag har inte hämtat ut dem än. Ny för denna säsong.

Lindblomsfröer: Sitter med deras katalog i pappersform och med deras sida på nätet. Jag gillar pappersform men det är så himla enkelt med sökfunktionen på nätet. Härifrån blir det nog både grönsaker och blommor. Och kanske pluggbräten?! Jag har inga pluggbräten men jag vill verkligen ha det, har förstått att det är en investering.

Plant World Seeds: Kanske att jag beställer lite grönsaker härifrån. Har inte bestämt mig men det är några saker uppskrivna på önskelistan. Något ni rekommenderar?

Tillägg: Runåbergsfrön! Att jag glömde dem? Måste ju kolla skallen ;-) Kulturarv och EKOfrön nr 1! Härifrån köpte jag de flesta chilisarna förra året. Och innan dess har jag inhandlat krukmakare därifrån. Rekommenderas varmt! Eftersom jag har kvar frön så har det inte blivit någon önskelista därifrån. Men jag ska nog botanisera lite hos dem...

Ja det är lätt att förköpa sig. Här läggs det upp på listorna och stryks. Svårt att sortera vad som är nödvändigt och vad som är roligt :-) Försöker tänka ekonomiskt men ack det är svårt. Hur gör ni och varifrån köper ni era frön? Har ni något tips på vad jag inte kan leva utan i min trädgård?

/Bondis

Vad händer i hönseriet?

Så vad händer i hönshuset så här under juldagarna? För det mesta är det lugnt och stilla, hönsen får gå fritt eftersom vi är hemma. Även om det är lite småkallt så tar sig våra höns ut (många andra höns sitter inne i värmen har jag läst). Det är inte alltid så roligt med frigående höns, här om dagen hade hönsen "bökat" upp vitlöken som jag hade planterat här i senhöstas... Så det var bara att peta ner dem igen, tyvärr gäller nog inte etiketteringen längre eftersom de ligger hullerombuller. Ja ja, vad är väl en bal på slottet?

Har ni sett så litet ägg bland de vanliga äggen?! Det är en av silkeshönsen som har lagt sitt första ägg, hihihi... de ska nog vara en aning större, ca 35 g men alla barn i början. Och apropå det, det finns en ung silkestupp som har börjat träna på att gala. Klockan 2 på natten! Roligt om man inte har sovrumsfönstret precis bredvid hönshuset. Uuuuyyuuuk Uuuuyyuuuk hahahha inte mycket till korrekt tuppläten här inte. Låter som om nån försöker strypa tuppen.

Kanske är det räven? Vi hade besök i förrgårnatt av räven, herre min tupp vilket liv det blev. Världens tumult och kacklande. Upp ur sängen, slog i tån, släppte ut hunden och tog fram ficklampan. Räven fick inte med sig något men hönsen yrade runt tillsammans med hunden. Hunden jagade bort räven med bestämda skall. Och efter många om och men kunde jag, hunden och flygfäna gå och lägga oss igen. Puh, vissa nätter är det lite för mycket action här.

Nu sitter flera av hönsen på framsidan av huset, på altanen och solar sig. Ser himla skoj ut faktiskt när de sitter på kanten av altanen eller trappen. Ser på något sett inte verkligt ut även om det är det. Måste någon dag åka hämta lite mat till dem från bondeaffären. Kanske att man skulle öka proteinet nu... om det blir kallt dvs. Och kanske köpa lite majs... och "hästmusli"? Vi får se vad det blir. Har ju gott om torkade nässlor som de ska få när de inte kan beta grönt längre, jag torkade en hel säck i somras inför vintern.

Ja det var nog alles för idag, från hönseriet.
På återseende!

Sköna gröna helgdagar

...på flera sätt och vis, det ena uppenbara att vi har en grön jul utan snö. Det andra är att jag har knåpat ihop beställningslistor på grönsaksfrön inför kommande odlingssäsong. Vi har haft det så himla gott här under juldagen, inga måsten utan endast stillhet och lugn. Den största ansträngningen i går var långpromenaden med hunden i solskenet. Himla gott!

Har plockat fram frökataloger och trädgårdsböcker och börjat min planering inför nästa odlingssäsong. Myser i kökssoffan, dricker te, bläddrar i kataloger och ritar skisser. En fröbeställning är redan gjord och en till komma skall.

Strax ska jag ut igen (puh) på hundpromenad storlek L, gäller ju att röra på sig lite så att man inte rullar ut ur julen. Eller ännu värre, har vuxit sig fast i soffan inför odlandet! Hur skulle det se ut? Det är ju dags snart med både chilisådd och kronärtskocka!

Vad har ni för er då?
God fortsättning!

Doftar gott!

Idag har det pågått lite av varje här hemma. I lugn och ro, ingen brådska här inte! :-) Jag storstädat sovrummet som luktar härligt fräscht nu av såpa och frisk luft. Bäddat med rena sängkläder som jag kan krypa ner i senare på kvällen. Sova gott!

I ugnen står en pumpakaka fylld med julens kryddor och doftar gott. Tog ett gammalt morotskakerecept, ni kommer ihåg de som var så populära ett tag med philadelfiaglasyr... tog samma recept, bytte ut morötterna mot riven pumpa och tillsatte nejlika, kardemumma, pomeransskal och en gnutta kanel. Pumpan kommer från egna landet som jag har förvarat i matkällaren. Har många kvar :-) Jag hoppas verkligen på den här kakan!

På spisen står kalkonvingar och puttar för fullt i härliga kryddor så som curry, vitlök, ingefära och apelsin! Det är våra egna uppfödda kalkoner som ligger i en gryta och mojsar till sig. Först fräste jag dem i lite olja och kryddor och sen fick de bosätta sig en stor gryta tillsammans med mer kryddor och rotfrukter. Gissa om det också luktar gott. Börjar kurra i magen nu!

Myser och njuter av vinterledighet!

Sitter här och äter en god frukost alldeles ensam. Så skönt. Hade hoppats på sovmorgon men kroppen är så inställt att gå upp med tuppen... ja ja. "Det är gott att leva"!

Nu blir det ljusare och ljusare igen, idag inträffade vintersolståndet! Så härligt, så uppiggande och positivt med ljusare dagar! Dessutom gick på min vinterledighet idag, i hela två veckor kan jag rå om mig själv och familjen. Välbehövligt.

På återseende! / Bondis

Stefan Sundström och jag

Efter jule-städningen idag blir det Stefan och jag!
Ser fram emot att läsa Stefans lilla röda. Kul namn och nice bokomslag.
!

Tillägg: den är absolut läsvärd! Rekommenderas varmt.

Förslag önskas till mina "gröna" rabatter

Bilder : Impecta

Nu har fröerna kommit till min "gröna" fjärilsrabatt, växterna går i grönt, ljusgult och vitt. Detta är ett stort projekt, 2 långa lådor på ca 5 meter ska bli mina fjärilsrabatter. Så många plantor behövs om lådorna ska fyllas. Det betyder stora utgifter om jag skulle köpa färdiga plantor, så nej, det blir att driva upp alltihopa själv. Därför tänker jag att jag blandar perenner med lättsådda ettåringar.

Anisisopen heter Liquorice White, härligt namn va?! Det är en 60 cm kryddväxt och blommar redan efter 12 veckor efter sådd. Jag vet inte om den är perenn men den lila som jag har redan förökar sig villigt. Den tänker jag bredså i en sålåda i februari och ställa in i tomathuset (kallväxthus).

Pionvallmon är ettårig, 70 cm hög och jag vill ha med den egentligen för frökapslarnas skull. Men det är bra att den blommar om inte temyntan och rudbeckian blommar första året. Pionvallmon sår jag på plats, kastar ut den lite här och där. Enkelt och bra. Borde köpt två påsar...

Den vita prickiga temyntan, Monarda punctata är också en kryddväxt med doft av mynta och timjan. Det står att den har gula-ljusskära blommor med lila fläckar...vi får se - mycket spännande. Den ska vara flerårig och ståtligt 80 cm hög. Frågan är hur jag sår den bäst? Breså i sålåda, i krukor eller kanske i pluggbräten? Vad tror ni?

Vit Rudbeckia White Swan har jag beställt två påsar av. Vill vara säker på att jag får ganska många... hoppas hoppas. Det står att lägsta garanterade grobarhet är 60 % och en påse innehåller 75 frön så med två påsar borde jag få ca 90 plantor! Den är perenn och 70 m hög. Vore roligt om den blommade första året... tänkte sätta igång med den redan efter jul. Här är samma fundering...hur sår jag den för bästa resultat?

Kanterna funderar jag på fylla med vita petuior eller kanske ännu hellre vit krasse om jag hittar. Vore ju bra med krassen som man bara kan peta ner och vips kommer det upp härliga små plantor som tar stor plats så småningom. Finns det vita blommor på krasse? Jag vet att det finns gula, men finns det vita?

Nu till min egentliga fundering: ska jag bryta av med annan färg i rabatten? Det kanske ger en större effekt om man har några avstickare i rabatten? Kanske något mörk-brun-rött? Eller? Vad tycker du? Kom gärna med vilda och djärva förslag eller varför inte något gulligt? Hur ska jag få till det så att det ger en härlig effekt men fortfarande en "grön" rabatt?

Har ni några förslag?

♥ till Er!

Matdagar = egotid

För ett tag sedan, kanske drygt två månader sedan bestämde vi nya rutiner i vår familj. Helt klart på mitt initiativ då jag inte fick tiden till att räcka till. För många år sedan flyttade vi ut på landet och ställde om kompassen på vårat liv vad gäller maten. Vi (jag) började odla och skaffade höns. Till och från har vi haft gris och lamm för att föda upp eget kött. Vi har köpt ko från en bonde. Vi äter mer vegetariskt. Vi tänker till.

Men...
Det finns några saker vi eller snarare jag, inte har fått till det med. Jag har försökt att börja träna och ta hand om min hälsa men det har verkat helt omöjligt. Många hinder på vägen för en tok-kontroll-freak som jag. Att arbeta heltid, ta hand om allt som hör till här hemma har inte gett möjlig tid till att träna regelbundet. Jag har försökt i omgångar må ni tro, jag har, men alltid faller det på det ena eller andra. Jag måste lära mig delegera och tro på andra.

Men nu är vi på god väg att lösa detta problem också. Vi har instiftat matdagar här hemma! Barnen (ungdomar) har varsin matdag, vissa veckor tar dottern två. Vän av ordning kanske undrar över maken.... jo han har också en matdag. Det är inte det att han är motsträvig utan att han faktiskt har varit den som kommer hem sist av oss... men nu går han tidigare från jobbet en dag i veckan, bara för att jag ska få tid till träning. Detta med restid till och från arbetet eller skola är lite av ett problem för oss alla. Vi tillbringar många timmar på väg... Jag har en timmes resväg till arbetet barnen har något mer och maken längre.

Min möjlighet till att träna efter jobbet har ökat betydligt. Tyvärr har jag haft lite andra förhinder de sista veckorna men möjligheten från familjen sida har funnits. I min önskevärld så tränar jag fyra dagar i veckan, det har kanske blivit 2-3 gånger i veckan som bäst. Men jag är på gång!

Matdagarna är inte perfekta, jag har fått ta några steg tillbaka i min iver att äta mat utan tillsatser och gjort från grunden. De allra flesta försöker så gott de kan efter sin förmåga förutom sonen som envist lagar hamburgare vecka efter vecka. :-/ Köpt hamburgerkött och köpta hamburgerbröd. Jag får väl vara glad att jag får grönsaker till min burgare.... Jag hoppas verkligen att han tröttnar snart på sina hamburgare. Kan ju vara mitt iver att äta "rätt" som gör honom trotsig ;-)

Dock känns matdagar rätt i det stora hela. Den som har matdagen tar hand om köket, det vill säga disken och undanstädandet. Så även om jag inte har tränat en dag känns det lyxigt att inte behöva bry mig. Att kunna lägga tid på mig själv. Jag är inte van att ha egotid men kan absolut vänja mig vid det!

Hur gör ni för att "få" egotid?

Brommamammor!

I Fredrik Lindströms diktsamling ”Evolutionen och jag kommer inte överens” finns en dikt om Brommamammor som rekommenderas! Jag har lyssnat på hans bok där han själv är uppläsaren och jag fastnade direkt för Brommamammor med ett leende på läpparna. Rekommenderas varmt!

Återbesök på Skansens julmarknad och hembryggarföreningen!

3:e året i rad har vi besökt Skansens julmarknad, allt för lillebrors skull. 1:a året och särskilt 2:a året var en fantastisk marknad med stor julkänsla. Detta år hade jag absolut ingen julkänsla och vi hade lite småbrått då vi skulle hinna med flera saker den dagen. Dessutom var det riktig snöoväder, småkyligt och snöigt förra året medan i år grått och trist och dessutom hade jag en grym huvudvärk -troligen starten på denna galna förkylning som kom dagen efter.

Men jag fick till några fina bilder på gänget från hembryggarföreningen. I år skippade jag smaka på ölen.... inte alls min grej. Men jag gillar kläderna :-) Och titta lite mer på bilden där bror rör om i kitteln med öl... eller rör och rör. Allt för konsten!

Ligger nedbäddad

I veckan har jag drabbats av en eländig förkylning. Har jobbat med värktabletter i kroppen och te med honung i koppen men idag blir det sängen! Ha det gott allt folk och på återseende!

Helgmys

Hujeda mig vilket blåsväder vi hade hemma hos oss igår! Inte ens mina kära hönor ville visa sig ute... höna pöna visade huvudet och talade gott om att det var skönare inne i hönshuset än ute när jag gick ut med the doggi. Måste erkänna att det var enda gången jag var ute igår, när jag gick på promenad med hunden.

Annars gick lördagen i mys. Jag surfade på frön! Ja jamensan, igår blev det fröfrossa! Normalt brukar mellandagarna efter jul vara tiden för fröfrossa men men, ibland är det svårt att hålla sig. Önskelistan blev låååång.

Idag blir det julmarknadsbesök. Inte egentligen favoritsysselsättning men eftersom svägerskan står på Zetas trädgårdshandel och lillebror min står på Skansen så får man väl offra sig :-) ! Jag ska försöka träna på att ta lite fina bilder... vi får väl se om jag lyckas.

Ha det gott alle samman!

Ps. tack för alla bra tankar i förra inlägget! ds